Философия

 Есть книги, в которые влюбляешься c первых строк. Есть фильмы, которые пересматриваешь бесконечно. И есть места, в которые возвращаешься снова и снова.
Уже шестнадцать лет, солнечными днями, вьюжными вечерами, c первой капелью и в унисон медленному осеннему вальсу, «Кашмир» притягивает самых разных людей, перенося из северных широт в яркую, живую и благодатную Индию. Путешествие неизбежно: камерный и уютный, «Кашмир» стал амальгамой всего индийского. Интерьер, оформленный в восточном стиле, яркие акценты, книги, вдохновляющие, как хороший, мудрый собеседник, встретившийся на пути, и, конечно же, невероятная кухня!

 О кухне «Кашмира» можно говорить часами. Здесь ощущаешь себя жителем Дели или предгорья Гималаев, отведав ужин любого индуса: рис, плошку дала и чапати. Или чувствуешь принадлежность к великой династии Раджпутов, попробовав королевское блюдо из бамии и сливочного карри, поданного в свежей дыне!

 Не бойтесь остаться без проводника: хозяйки «Кашмира» знают свое дело, безошибочно выбрав маршрут, они c легкостью и изяществом проведут по самым захватывающим тропам спонтанного путешествия, в которое Вы обязательно возвратитесь вновь.